Bjór & Matur

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Færslur
Gott að vita
Meðmæli
Bytturnar 3

Gerðu ljúfar stundir enn betri!

Gerðu gott enn betra!

Bjór er stórkostlegur og allir þekkja hvað góð máltíð getur vakið mikla lukku. Með því að para saman réttan bjór við máltíðina getur maður haft veruleg áhrif á bæði matinn og bjór. Þannig getur bjórinn kallað fram bragðflækjur í réttinum sem annars hefðu farið framhjá manni og öfugt.

Bjór og matarpörun er stórskemmtileg iðja og alls ekkert nýtt fyrirbæri. Það er löngu þekkt að bjór býður upp á mun fleiri pörunar möguleika en t.d. léttvín enda fjölbreytileikinn ótæmandi.

Hér á síðunni munum við leika okkur með uppskriftir og bjórpörun og sjá hversu stórkostleg áhrif réttur bjór getur haft á réttinn. Við fjöllum einnig almennt um mat og góða staði og svo fær freyðivín og náttúruvín af öllum toga að fljóta með…bara af því að við elskum það álíka mikið og bjórinn!

Flokkað eftir hráefni

Finna bjór, rétt, brugghús

Leita að:

Ráðgjöf

Vantar þig hugmynd að pörun með ákv rétt eða öfugt? Prófaðu að senda okkur línu.

Hafðu samband

Nýjustu færslur

Bjórsoðin krabbasúpa og Saison með
Góð marinering á risarækjur og meira til
Kóríander og basilicu sósa með hvítlauk, hunang og lime
Hunangs, lime sriracha kjúklingaspjót með brakandi lager bjór
Suðrænn og freyðandi eftirréttur
Kjúklingur 65, besti kjúklingaréttur þú smakkar á árinu
Dásamlegt sítrónu soufflé með sætu cava
Bao gufusoðið brauð

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

Þekkið þið hinn víðsfræga KBS frá @foundersbrewing ? Það er í raun alveg sturlað að hægt sé að kaupa hann allt árið um kring í Vínbúðinni. Fólk stendur í röðum ár hvert þegar salan hefst á KBS ársins hjá Founders í Bandaríkjunum.

Góð pörun er svo gefandi! Geitaostur og frussandi, funky náttúruvín með...ofsalega fallegt combo.

Við vorum að draga rétt í þessu...það var @fhrafnsson sem fær @bolbrewing kassann að þessu sinni. Til lukku með það.

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.