Bjór & Matur

gerðu góða stund betri

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Paranir
Gott að vita
Meðmæli

Gerðu ljúfar stundir enn betri!

Gerðu gott enn betra!

Bjór er stórkostlegur og allir þekkja hvað góð máltíð getur vakið mikla lukku. Með því að para saman réttan bjór við máltíðina getur maður haft veruleg áhrif á bæði matinn og bjór. Þannig getur bjórinn kallað fram bragðflækjur í réttinum sem annars hefðu farið framhjá manni og öfugt.

Bjór og matarpörun er stórskemmtileg iðja og alls ekkert nýtt fyrirbæri. Það er löngu þekkt að bjór býður upp á mun fleiri pörunar möguleika en t.d. léttvín enda fjölbreytileikinn ótæmandi.

Hér á síðunni munum við leika okkur með uppskriftir og bjórpörun og sjá hversu stórkostleg áhrif réttur bjór getur haft á réttinn. Við fjöllum einnig almennt um mat og góða staði og svo fær freyðivín og náttúruvín af öllum toga að fljóta með…bara af því að við elskum það álíka mikið og bjórinn!

Flokkað eftir hráefni

Finna bjór, rétt, brugghús

Leita að:

Ráðgjöf

Vantar þig hugmynd að pörun með ákv rétt eða öfugt? Prófaðu að senda okkur línu.

Hafðu samband

Nýjustu færslur

Stout súkkulaði kirsuberja baka með villtum kirsuberjabjór
Pizza og bjór á Ölverk í Hveragerði, frábær blanda!
Í fyrsta sinn á Íslandi, Cask bjór á RVK Brewing Co og meira til!
Rauðhetta og Úlfurinn, klassískt ævintýri komið í vínbúðirnar
Skemmtileg djúpsteikt Skota-egg með nettum IPA
Eðal chilli nautahakk á kálbeði með góðum lager
Bjór! C18 frá Borg og Fræbbblunum, er lagerinn að koma aftur?
Hin íslenska bjórhátíð 2019 tekin saman!

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

Perfect ending to a perfect evening at @reykjavikmeat , this Martini Pornstar...not on the menue is outrageous! What a treat! #cocktail #kokdillir #reykjavikmeat #craftcocktail

Náttúruvín í fordrykk á @skal_rvk er nánast regla frekar en hitt hjá okkur hjónum ef við förum út að borða. Þetta er geggjað orange vín með léttri kolsýru á tungu. Namm! #naturewine #náttúruvín #nautn #skál

Slow cooked beef in stout worcestershire and mustard sause paired w. black lager (Schwarzbier) = good times! #beerandfood #beerpairing #bjórogmatur

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.