Bjór & Matur

gerðu góða stund betri

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Færslur
Gott að vita
Meðmæli

Gerðu ljúfar stundir enn betri!

Gerðu gott enn betra!

Bjór er stórkostlegur og allir þekkja hvað góð máltíð getur vakið mikla lukku. Með því að para saman réttan bjór við máltíðina getur maður haft veruleg áhrif á bæði matinn og bjór. Þannig getur bjórinn kallað fram bragðflækjur í réttinum sem annars hefðu farið framhjá manni og öfugt.

Bjór og matarpörun er stórskemmtileg iðja og alls ekkert nýtt fyrirbæri. Það er löngu þekkt að bjór býður upp á mun fleiri pörunar möguleika en t.d. léttvín enda fjölbreytileikinn ótæmandi.

Hér á síðunni munum við leika okkur með uppskriftir og bjórpörun og sjá hversu stórkostleg áhrif réttur bjór getur haft á réttinn. Við fjöllum einnig almennt um mat og góða staði og svo fær freyðivín og náttúruvín af öllum toga að fljóta með…bara af því að við elskum það álíka mikið og bjórinn!

Flokkað eftir hráefni

Finna bjór, rétt, brugghús

Leita að:

Ráðgjöf

Vantar þig hugmynd að pörun með ákv rétt eða öfugt? Prófaðu að senda okkur línu.

Hafðu samband

Nýjustu færslur

Frábært hrásalat með asísku ívafi, gott t.d. á borgarann
Eftirréttur í dýrari kantinum, espresso martini tiramisu
Geggjuð frönsk sítrónu terta (lemon tart) með spriklandi kampavíni
Parmaskinka á pönnuristuðu brauði með geitaostasósu
Kínóa salat með mango, chili, avocado og grilluðum risarækjum og sósur á þrjá vegu
Indversk veisla að hætti Yesmine Olsson með íslenskri bjórpörun!
Djúsí þriggja hæða súkkulaðikaka
Magnaðar þýskar saltkringlur (pretzel)

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

No Instagram images were found.

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.