Bjór & Matur

gerðu góða stund betri

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Færslur
Gott að vita
Meðmæli

Gerðu ljúfar stundir enn betri!

Gerðu gott enn betra!

Bjór er stórkostlegur og allir þekkja hvað góð máltíð getur vakið mikla lukku. Með því að para saman réttan bjór við máltíðina getur maður haft veruleg áhrif á bæði matinn og bjór. Þannig getur bjórinn kallað fram bragðflækjur í réttinum sem annars hefðu farið framhjá manni og öfugt.

Bjór og matarpörun er stórskemmtileg iðja og alls ekkert nýtt fyrirbæri. Það er löngu þekkt að bjór býður upp á mun fleiri pörunar möguleika en t.d. léttvín enda fjölbreytileikinn ótæmandi.

Hér á síðunni munum við leika okkur með uppskriftir og bjórpörun og sjá hversu stórkostleg áhrif réttur bjór getur haft á réttinn. Við fjöllum einnig almennt um mat og góða staði og svo fær freyðivín og náttúruvín af öllum toga að fljóta með…bara af því að við elskum það álíka mikið og bjórinn!

Flokkað eftir hráefni

Finna bjór, rétt, brugghús

Leita að:

Ráðgjöf

Vantar þig hugmynd að pörun með ákv rétt eða öfugt? Prófaðu að senda okkur línu.

Hafðu samband

Nýjustu færslur

Banana Toffee Ostakaka
Súkkulaði hnetusmjörs ostakaka, svakalega gott!
Geggjaður Ribeye Sælkeraborgari, með pækluðum rauðlauk, púrtvíns sveppum, chipotle mayo ofl.
Parmesan kjúklingur, eða Chicken Parmesan, mögulega það besta í kjúkling?
Heimagerðar taco hveitikökur (tortilla) – svona á að gera þetta!
Pönnusteiktur hörpudiskur á blómkálsmauki með chorizo kurli, skallotlauk og kóríander majónesi
Heimagert maís tacho á tvo vegu með hárrétta bjórnum
Ljómandi pönnusteikt hörpuskel með beikonkurli og vorlauk á sellerírótar pureé!

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

Það er gott að geta tekið sér hlé frá öllu og nært líkama og sál fyrir næsta slag. Takk fyrir mig @skal_rvk

Fengum okkur take away frá @17sortir og dóttir mín fékk að baka. Þetta er alveg ofsalega gott, allt nánast tilbúið...þarf bara blanda og baka og svo skreyta. #cake #bakstur #heimabakað #foodporn

Það er svo frábært að geta stutt uppáhalds veitingastaðina sína á sama tíma og maður fær að njóta frábærrar máltíðar. Þessi bakaða bleikja er fáránlega góð! Hráefni sent heim að dyrum, eldunarleiðbeiningar með, 15 mín eldunartími! . . . .@skal_rvk #skálrvk #craftfood #foodandwine #foodporn #foodpairing #matargerð #heimsent #heimagert #kokkar #matarmenning #matarpörun

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.