Bjór & Matur

gerðu góða stund betri

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Færslur
Gott að vita
Meðmæli

Gerðu ljúfar stundir enn betri!

Gerðu gott enn betra!

Bjór er stórkostlegur og allir þekkja hvað góð máltíð getur vakið mikla lukku. Með því að para saman réttan bjór við máltíðina getur maður haft veruleg áhrif á bæði matinn og bjór. Þannig getur bjórinn kallað fram bragðflækjur í réttinum sem annars hefðu farið framhjá manni og öfugt.

Bjór og matarpörun er stórskemmtileg iðja og alls ekkert nýtt fyrirbæri. Það er löngu þekkt að bjór býður upp á mun fleiri pörunar möguleika en t.d. léttvín enda fjölbreytileikinn ótæmandi.

Hér á síðunni munum við leika okkur með uppskriftir og bjórpörun og sjá hversu stórkostleg áhrif réttur bjór getur haft á réttinn. Við fjöllum einnig almennt um mat og góða staði og svo fær freyðivín og náttúruvín af öllum toga að fljóta með…bara af því að við elskum það álíka mikið og bjórinn!

Flokkað eftir hráefni

Finna bjór, rétt, brugghús

Leita að:

Ráðgjöf

Vantar þig hugmynd að pörun með ákv rétt eða öfugt? Prófaðu að senda okkur línu.

Hafðu samband

Nýjustu færslur

Svakaleg hvítsúkkulaði kókos brownie með ítölskum marens og ástaraldin
Eldbakaðar og eða grillaðar flatbökur, hvernig gerir maður?
Drottning allra steika, Bistecca alla Fiorentina eða Flórens steik.
Systir hjá Dill Restaurant
Hey Kanína IPL frábært collab frá Borg og Lamplighter í Boston..komdí partí!
Mathöllin Höfða, kostir og gallar!
Breyttu miðbænum í stóra mathöll eina kvöldstund
Espresso Martini, þetta er bara ó svo gott!

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

Bríó frá @borgbrugghus er stórfínn þýskur pilsner sem passar alveg fáránlega vel með djúpsteiktum þorskhnökkum með stökkum djúpsteiktum kartöflum og ótrúlega gómsætu baumagumsi að hætti Gordon Ramsay! . . . #craftfood #craftbeer #bjórogmatur #beerporn #foodandbeer #beerandfood #foodpairing #borgbrugghus #borgbrewery #íslenskurbjór

Gleðin heldur áfram @laeknirinnieldhusinu ! #craftfood #craftbeer #bjórogmatur #laeknirinnieldhusinu #foodporn #foodcraft #matarmenning

Þetta verður eitthvað @laeknirinnieldhusinu @ragnaringvarsson . Veizla! #laeknirinnieldhusinu #foodcraft #foodporn #matur #matarmenning #craftbeer #bjórogmatur

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.