Bjór & Matur

gerðu góða stund betri

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Færslur
Gott að vita
Meðmæli

Gerðu ljúfar stundir enn betri!

Gerðu gott enn betra!

Bjór er stórkostlegur og allir þekkja hvað góð máltíð getur vakið mikla lukku. Með því að para saman réttan bjór við máltíðina getur maður haft veruleg áhrif á bæði matinn og bjór. Þannig getur bjórinn kallað fram bragðflækjur í réttinum sem annars hefðu farið framhjá manni og öfugt.

Bjór og matarpörun er stórskemmtileg iðja og alls ekkert nýtt fyrirbæri. Það er löngu þekkt að bjór býður upp á mun fleiri pörunar möguleika en t.d. léttvín enda fjölbreytileikinn ótæmandi.

Hér á síðunni munum við leika okkur með uppskriftir og bjórpörun og sjá hversu stórkostleg áhrif réttur bjór getur haft á réttinn. Við fjöllum einnig almennt um mat og góða staði og svo fær freyðivín og náttúruvín af öllum toga að fljóta með…bara af því að við elskum það álíka mikið og bjórinn!

Flokkað eftir hráefni

Finna bjór, rétt, brugghús

Leita að:

Ráðgjöf

Vantar þig hugmynd að pörun með ákv rétt eða öfugt? Prófaðu að senda okkur línu.

Hafðu samband

Nýjustu færslur

Jólabjórhugleiðingar 2019
Reykt bleikja á amerískum minipönnsum með klettasalati, piparrótarsósu, kavíar og rifnum límónuberki
Stökkt Sloppy Joe smælki innblásið af BrewDog Reykjavík
Svakaleg hvítsúkkulaði kókos brownie með ítölskum marens og ástaraldin
Eldbakaðar og eða grillaðar flatbökur, hvernig gerir maður?
Drottning allra steika, Bistecca alla Fiorentina eða Flórens steik.
Systir hjá Dill Restaurant
Hey Kanína IPL frábært collab frá Borg og Lamplighter í Boston..komdí partí!

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

The strongest of Icelandic beers.....ever! Garún Garún 23% BA imperial stout. We could maybe call it triple stout or iiimp stout just for fun sake. This one hits your sences with a massive blow! . . . . #triplestout #imperialstout #strongestbeer #íslenskurbjór #bjórmenning #borgbrugghús ##beerporn #craftbeer #garungarun #bjórogmatur #beerphoto #beerphotography

Vertical Giljagaur! 2016 bar af...rúnaður og dásamlegur með vínlegan karakter! 2017 lala, 2018 betri. . . . . . . #craftbeer #beerporn #christmasbeer #verticaltasting #borgbrugghus #jólabjór #íslenskurbjór @borgbrugghus

Giljagaur er bestur með sætindum! #craftbeer #christmasbeer #jólabjór #íslenskurbjór #beerpairing @borgbrugghus

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.