Hoppa yfir í efni

Bjór & Matur

gerðu góða stund betri

Heim
- Um okkur
- Hafðu samband
Færslur
Gott að vita
Meðmæli

Hafðu samband

Nafn(útfyllingar krafist)

Netfang(útfyllingar krafist)

Heimasíða

Fyrirspurn / Ábending(útfyllingar krafist)

Hér má senda okkur fyrirspurnir, ábendingar eða spennandi uppskriftir t.d.

Kíktu á fésið okkar

Kíktu á fésið okkar

Instagramið

Jæja hver vill kassa af bjór? Danir eru þekktir fyrir að gera vandaðan bjór, hvort sem um ræðir klassískan lager eða spennandi handverksbjór á heimsklassa! Nørrebro Bryghus er eitt af fyrstu brugghúsum Kaupmannahafnar sem vildu breyta bjórsenu borgarinnar og skapa meiri fjölbreytni í bjórgerð. Nørrebro Bryghus hóf göngu sína 2003 með það að leiðarljósi að koma handverksbjór til fjöldans. Þeir gera aragrúa af spennandi bjór í dag en nú vilja þeir líta um öxl og upphefja gamlar brugghefðir með nýjum bjór, Gamle Københavner sem er þægilegur "back to basic" þýskur lager bruggaður eftir hinum fornu "hreinleikalögum" þar sem aðeins má nota vatn, maltað bygg, humla og ger! Bjórinn er ekki kolsýrður eins og venja er í dag með vélum en það er þó ögn náttúruleg kolsýra til staðar sem gerið myndar í flöskunni þegar það gæðir sér á sykrinum í bjórnum. . En ok ef þú vilt prófa þennan bjór áður en hann kemur í sölu í næstu viku líklega þá erum við hér með klassískan leik. . Það sem þú þarft að gera er að til að eiga möguleika á heilum kassa er 1. setja like hér og followa bjórogmatur 2. taka þátt í leiknum á fésbókarsíðu okkar . Við drögum svo einn lukkunar pamfíl í næstu viku! Það er svo Baldursbrunnur ehf sem flytur þetta inn ásamt fleiri bjórtegundum.

Ok...þessi kom mér þægilega á óvart! Ég er virkilega hrifinn af bakkelsis stout (pastry stout), elska svona þróttmikla en samt ögn sæta og ljúfa imperial stout bjóra með skemmtilegu twisti. Þessi er bruggaður sem vinabrugg af @rvkbrewing og @vikingbrewery með helling af Lindubuffi sem var eitt af mínum uppáhalds. Þessi bjór er skemmtilega þéttur og mjúkur með dulitla sætu og áberandi lakkrís. Lindubuffið finn ég reyndar ekki. . . . . . .#rvkbrewing #bakkelsisbjór #pastrystout #pastrybeer #craftbeer #beerporn

Hæ ég heiti Freyr og er taco fíkill! Í kvöld gerði ég aftur taco, 70% og 30%maís hveiti. Bara prófa. Kom mjög vel út! Ofan á var ég með djúpsteiktar risarækjur, mango-chili salsa með kóríander og heimalagað chipotle mayo! . . . . #tacho #tortilla #heimagert #matargerð #matur #eldamennska #foodporn #streetfood

Facebook
Twitter

WordPress.com. eftir WordPress.com.